Partenariat filières durables avec les Agropartners
La démarche Agropartners rassemble les acteurs des filières alimentaires autour d’enjeux communs. Chaque projet stratégique se structure en impliquant des groupements d’agriculteurs, des coopératives ou négoces, des entreprises de l’agroalimentaire et de la grande distribution. Notre objectif est de co-construire des itinéraires agronomiques en lien avec les attentes des consommateurs et de préserver la valeur ajoutée, notamment pour les agriculteurs.
AgBalance, l’outil choisi par Boortmalt pour évaluer la durabilité des orges
À travers la plateforme collaborative Sustainable Agriculture Initiative (SAI) Platform, nous avons noué en 2018 un partenariat avec Boortmalt, premier malteur mondial, filiale de la coopérative Axreal et 800 producteurs irlandais. Ce partenariat concerne notre outil numérique AgBalance d’évaluation de la durabilité des itinéraires de production, à travers l'empreinte carbone, l'utilisation de l'eau, la santé des sols, la biodiversité mais également les performances de rendement, et les aspects sociaux. Pour Boortmalt, l’objectif est d'approvisionner ses usines européennes à 100 % en orge durable d'ici à 2030 afin de mieux valoriser le malt auprès des brasseurs.