Gestion des modes d’action : construire un programme efficace et durable

• Qu’est qu’une résistance ?
• La résistance implique-t-elle obligatoirement une perte d’efficacité au champ ?
• Pourquoi conserver tous les modes d’action ?
• Comment gérer les modes d’action en viticulture ?
• Comment BASF vous aide à définir vos stratégies de gestion des modes d’action ?
• Quels sont les enjeux d’aujourd’hui ?

Qu'est-ce qu'une résistance ?

Quand une maladie fongique se déclare dans un vignoble, elle est la résultante d’une infection provoquée par des spores différentes d’un même champignon. On appelle cet ensemble, une population.

Chacune de ces spores présente des caractéristiques génétiques qui lui sont propres faisant que certaines d’entre elles peuvent être naturellement plus ou moins sensibles à l’action d’un fongicide unisite. On dit communément qu’elles sont plus ou moins sensibles (A, B, C et D) ou résistantes (E).

Les spores résistantes en très petit nombre dans la nature au départ, non détectables au sein des vignobles, se développeront après élimination des plus sensibles, par un jeu naturel de croisements génétiques au fur et à mesure des applications successives d’un même mode d’action fongicide (= ensemble de matières actives ayant la même cible moléculaire chez un agent pathogène. Ex. SDHI, CAA...).

La résistance implique-t-elle obligatoirement une perte d’efficacité au champ ?

• Non, parce que le diagnostic de ‘résistance’ ne peut être fait que dans un contexte artificiel de laboratoire.
• Non, parce que les modes d’action sont différents les uns des autres (SDHI, CAA, QoI, triazoles...) et que les mécanismes de résistance développés par les champignons sont eux aussi différents.
• Non, contrairement au laboratoire, au vignoble, les matières actives fongicides sont développées de façon à améliorer et faciliter leur action sous forme de produits formulés. Plusieurs matières actives peuvent être associées les unes aux autres et sont utilisées dans le cadre de programmes raisonnés notamment en fonction des caractéristiques des produits, de la pression parasitaire, de la dynamique de la maladie, etc.

Pourquoi conserver tous les modes d’action ?

Il ne faut pas éliminer des modes d’action, parce que ce serait :

• en utiliser d’autres peut-être moins adaptés,
• en utiliser d’autres de manière plus intensive et donc augmenter le risque de sélectionner de nouvelles résistances,
• risquer de mener à des impasses par suppression progressive de l’ensemble des modes d’action,
• compter uniquement sur le renouvellement constant des modes d’action… très incertain aujourd’hui.

Il est donc nécessaire de conserver tous les modes d’action, parce que c’est :

• pérenniser des solutions de lutte contre l’ensemble du complexe parasitaire,
• se laisser les moyens de choisir le bon produit à bon escient,
• exploiter les potentialités de chaque matière active, y compris celles concernées par la résistance,
• offrir aux viticulteurs les meilleures chances de réussite.

Gérer les modes d’action en viticulture, c’est mettre en oeuvre toutes les stratégies disponibles pour que les matières actives conservent leur efficacité optimale le plus longtemps possible.

Comment gérer les modes d'action en viticulture ?

• L’impact de la résistance peut être minimisé ou retardé si les viticulteurs intègrent de façon systématique quelques règles élémentaires, dites de gestion des modes d’action.
• Dans cette gestion des modes d’action, la première mesure indispensable à mettre en place est l’utilisation des produits en préventif. D’ailleurs, d’un point de vue contrôle de la maladie, un positionnement tardif n’est pas à conseiller, car les dégâts sont déjà faits et la réduction de la sporulation n’est pas déterminante pour enrayer une épidémie.
• Pour une gestion optimisée des modes d’action en viticulture, pensez à :

Comment BASF vous aide à définir vos stratégies de gestion des modes d’action ?

En surveillant la sensibilité de l’agent pathogène visé pour savoir si les stratégies d’utilisation du produit formulé au vignoble sont toujours pertinentes ou non. Cette surveillance repose principalement sur l’analyse des résultats obtenus par 2 méthodes d’évaluations complémentaires :

• 1^ère méthode : les monitorings (Outils de laboratoire servant à observer l’évolution de la sensibilité d’un champignon spécifique à une matière active donnée.)
  • Le monitoring permet d’obtenir la photographie de la sensibilité moyenne d’un agent pathogène à l’instant T. Il est réalisé chaque année pour connaître le statut d’une résistance (développement, stabilisation ou régression). Il n’est en aucun cas un moyen de prédire des pertes d’efficacité d’un produit formulé au vignoble.
  • Chaque année, BASF réalise plus de 500 prélèvements dans les principaux vignobles pour 3 maladies (mildiou, oïdium et botrytis), 5 modes d’action et 6 matières actives fongicides sont suivis.
    
    
• 2^ème méthode : les essais de valeur pratique (Outils de terrain permettant d’observer l’efficacité de produits formulés - en situations sensibles ou résistantes - dans les conditions du viticulteur.)
  • Le résultat des essais de valeur pratique valide les meilleures stratégies d’utilisation des produits, pour valoriser les points forts de chacun des modes d’action et les garder efficaces le plus longtemps possible.
  • Chaque année, près de 30 essais sont mis en place sur mildiou, oïdium et botrytis, répartis sur l’ensemble du vignoble français.

Chaque année, la confrontation des résultats de ces deux méthodes conduit à l’élaboration des recommandations pour l’année suivante. Le respect de ces recommandations doit permettre d’apporter l’efficacité en pratique des programmes de protection mis en oeuvre par les viticulteurs.

Quels sont les enjeux d’aujourd’hui ?

• Protéger la vigne avec toutes les solutions disponibles : agronomie, mesures prophylactiques, moyens de lutte conventionnels et complémentaires, etc.
• Maintenir une production viticole de qualité, durable et économiquement rentable. Pour cela, et quel que soit le système de production, les produits phytosanitaires sont pratiquement incontournables dans le contrôle du mildiou, de l’oïdium ou de la pourriture grise.
• Utiliser et conserver tous les modes d’action disponibles. Innover avec de nouveaux modes d’action fongicides est de plus en plus difficile et les critères d’homologation sont de plus en plus complexes. Construire un programme de protection basé sur l’utilisation unique de matières actives multisites n’est pas une solution durable : bien que le risque de résistance soit plus faible que celui d’une matière active unisite, ces matières actives multisites présentent d’autres inconvénients (profils toxicologiques/écotoxicologiques et environnement). Compte tenu des enjeux agronomiques et sociétaux actuels, la recherche s’oriente à la fois vers des substances actives unisites et des produits de biocontrôle.
• Convaincre l’ensemble des acteurs de la filière de la nécessité de mettre en place les stratégies de protection les plus pertinentes intégrant en particulier la prévention et la gestion des résistances.